河南省鹿邑縣市場監督管理局加強食品安全監管

中國食品安全網訊（徐冰杰 鄧巧云）近日，河南省鹿邑縣市場監督管理局以省級食品安全示范縣創建為契機，在做好疫情防控工作的前提下，加強農貿市場監管，采取“五抓、五強化”落實農貿市場開辦方主體責任，規范食用農產品銷售行為，保障人民群眾“菜籃子”、“米袋子”安全。

抓宣傳教育，強化法律意識。督促市場開辦方和銷售者落實法定主體責任，印發《2020年強化市場銷售食用農產品質量安全監管推進面肉油乳果蔬五大產業轉型升級做好城鄉居民“米袋子”“菜籃子”保障工作實施方案》，食品安全進社區、進一步強化市場開辦方和銷售者法律意識。

抓安全承諾，強化責任意識。要求市場開辦方與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議，提醒、約束其經營行為，督促食用農產品和食品銷售者落實“雙承諾”、進貨查驗、索票索證和進貨臺賬制度等主體責任，徹底清理無證現象。

抓責任約談，強化部門協作。約談農貿市場開辦方和銷售者，及時提醒、整改存在問題，食用農產品銷售行為不斷規范，對照《河南省網絡食品銷售監督管理辦法》，摸清網絡食品銷售底數，建立臺賬，加大食用農產品網絡銷售法律法規知識培訓，引導其合法、守法經營，依法落實經營者主體責任。

抓風險排查，強化示范創建。開展“米袋子”“菜籃子”食用農產品專項監督抽檢，嚴查重處違法違規行為，嚴把市場準入關口，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。結合鹿邑縣創建省食品安全縣工作，緊扣“放心肉菜示范超市”創建目標 ，樹立食用農產品銷售行業標桿，培育和打造一批優質精品肉菜超市。繼續推進鹿邑縣城信農貿市場有限公司及芙蓉街農貿市場規范化創建，督促市場開辦方完善食品安全、人員和落實食品安全管理制度。

抓監督檢查，強化防控重點。持續加大對食用農產品銷售行為的監督檢查力度，認真開展食品領域的“放心消費”創建活動。結合2019年日常監管及抽查監測發現的主要問題，重點治理畜禽水產品、雞蛋、蔬菜等品種農獸藥殘留和非法添加問題。進一步加強監督抽檢及快檢，持續跟蹤抽檢結果，落實好抽檢及處理結果“雙公示”制度。

下一步，我局將繼續堅持一手抓疫情防控，一手抓市場監管，堅持兩手抓、統籌推進新冠肺炎疫情防控和食品安全監管工作，加強企業服務，強化市場食品安全監管，確保人民群眾“菜籃子”、“米袋子”安全。

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