農貿市場提升改造 全力推進菜籃子工程
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      今年，蕭山的菜籃子工程重新出發，將繼續推動放心農貿市場提升改造。近年來，我區通過全面改造農貿市場基礎、率先開展水產品快速定性檢測、用商業責任險為“食品安全放心”加碼、推廣“智慧化”農貿市場建設等舉措，不斷加強食品安全監管。去年，我區成功創建為浙江省食品安全區。

　　蕭山建成39家省放心農貿市場

　　2019年，蕭山共有7家農貿市場成功新建為省“放心農貿市場”。目前，蕭山累計建成39家“省放心農貿市場”，數量位居全省各區（縣）前列。

　　全區農貿市場軟硬件水平得到有效提升。為進一步加強食品安全監管，去年我區完成食品安全定量檢測5259批次，合格率96.8%；農貿市場食品定性檢測57.85萬批次，合格率99.85%；定量檢測結果每月定期在區政府門戶網站、村社食品安全公告欄公布。

　　農貿市場變得智能化。目前，智慧農貿市場、陽光廚房兩個項目已經納入“城市大腦·蕭山平臺”應用場景，實現了對市場交易、信息公示、食品追溯等數字化、規范化管理。推進169家餐飲單位接入了智慧餐飲監管平臺，監管模式從單一的“后廚可視”升級為視頻自動抓拍。

　　今年要建10家智慧農貿市場

　　我區今年將建成10家標準化智慧農貿市場，分別為：杭州蕭山市場建設開發服務有限公司東門市場、杭州蕭山市場建設開發服務有限公司德圣農貿市場、杭州蕭山市場建設開發服務有限公司市北市場、杭州蕭山寧圍農貿市場、杭州蕭山新街農貿市場、杭州蕭山南門農副產品綜合市場、杭州蕭山臨浦綜合農貿市場、杭州蕭山瓜瀝農超市場、杭州蕭山瓜瀝七彩社區農貿市場、杭州蕭山靖江消費品綜合市場。

　　智慧農貿市場要怎么建？分四步走：即農貿市場端智慧化改造、農貿市場數字化監管平臺提升和改造、蕭山菜籃子微信商場開發和推廣、駐點運維服務。目前正在制定《蕭山區智慧農貿市場建設指導意見》，統領開展農貿市場實施標準化建設。

　　此外，今年我區將強化監督抽檢，完成食品安全定量檢測5000批次，定性檢測30萬批次，抽檢合格率98%以上；開展藥品監督抽樣200批次，不合格處置率100%。推進“互聯網+”監管，將200家餐飲單位納入“食安慧眼”，接入城市大腦。（蕭山日報）


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