農貿市場作為農產品流通的主渠道，承載著城市的核心功能設施作用。特別是新冠肺炎疫情發生以來，農貿市場成為了保障供應、穩定秩序的重要載體，備受社會關注。如何建立有效的管理機制，督促市場主辦方落實主體責任，形成“環境安全、產品安全、消費安全”的農貿市場標準化管理“升級版”，是年初以來呼和浩特市市場監管局關注的重點課題。為實現農貿市場“提檔升級”目標，市市場監管局從“以人民為中心”的政治站位出發，從保障民生的現實需求落腳，采取一系列跟進性措施，開創出一條“標準化＋制度化＋信息化”管理路徑，助力常態化疫情防控。
一是地方標準引路。市市場監管局從強化標準質量示范作用切入，組織系統干部和專家成員對農貿市場進行問診，著手制定符合市場發展需求和首府地區定位的地方標準。歷經兩個多月的集中調研、問題查找、分項設標，編寫形成《農貿市場經營管理指南》，并在4月份完成專家評審后，發布了農貿市場經營管理全區首個地方標準DB1501/T0002-2020。該指南包含場地要求、場內布局、衛生管理等七大類內容，涉及給排水設施、垃圾收集設施、總體設計等131條具體標準。
二是管理辦法規制。編制標準是農貿市場實現“提檔升級”的工作基礎，而能否建立有關的管理辦法是確保標準落地實施的制度保障。在啟動標準起草工作的同時，市市場監管局結合監管工作實際，起草了《呼和浩特市城區農貿市場管理辦法》，從市場開辦、經營管理機構管理、入場經營者管理、監督與處罰等八個方面明確41條管理措施，明確市場主辦方、屬地政府和管理部門的職責任務，力求建立標準基礎上的閉環管理體系，形成標準與制度相互呼應、相互制約、科學有效的管理模式。
三是以點帶面示范。為實現以點帶面推進農貿市場標準化管理的目標，市市場監管局代政府起草《關于在東瓦窯等農貿市場試行標準化管理的通知》，經市政府同意，在市四區分別確定福海興、萬惠、美通、東瓦窯大型農貿市場試行標準化管理。要求試點單位按照“市場建設標準化、管理規范化、經營智能化、服務優質化”的原則，實施農貿市場標準化建設，形成具有呼和浩特市特點與優勢的可復制、可推廣的工作成果和管理經驗，進而提升城市農貿市場綜合環境。
四是考評標準細化。為加快推進標準的應用與推廣，市市場監管局制定《落實農貿市場經營管理指南DB1501/T0002-2020考核量化評分制度》，將標準涉及的七類內容量化為滿分700分進行賦分評價。特別是對于農貿市場普遍存在的環境衛生問題，明確了包裝物使用管理、區域保潔、公廁衛生管理、從業人員衛生等方面具體的賦分指標，以實現量化評價。
五是制作問題清單。為確保試點工作順利推進，市市場監管局組成三人專家小組，對試點單位運營管理狀況進行全覆蓋走訪、全方位查證，以“找差距、制清單”方式幫助市場主辦單位明確規范整改的方向。期間，以圖文并茂的方式，向試點單位下達87項“問題清單”，要求市場主辦方對標管理指南逐項整改、逐項落實，并指導市場主辦單位以點帶面、梯次推進農貿市場標準化管理工作。
通過系列措施的集中推進，呼和浩特市農貿市場狀況得到明顯改善。福海興水產市場等試點單位在對硬件設施進行層次性改造的同時，開展食品安全監管風險防控工作，通過應用重點領域安全風險防控信息化系統，對食品經營戶的經營行為實行全程電子化監控，實施智慧監管，有效降低食品安全風險。據悉，2020年8月底各試點單位將完成各項試點任務，將打造形成農貿市場標準化管理“升級版”。
【睿途士首創】顛覆傳統的“智慧農貿市場溯源管理系統”解決方案，為農貿市場的智慧化建設和管理提供了一個高標準、高質量、智慧高效、管理規范、方便實用的指導方向。同時也為政府的市場監管部門提供了有效工具，給企業帶來雙贏的“贏”商平臺，市民的放心工程，確保舌尖上的安全。
公司全稱：廣州睿途士電子科技有限公司
公司地址：廣州市科學城玉樹工業園C棟101
公司網址：m.quieroamaluma.com
咨詢熱線：400-8126-998
手機微信：135 3384 5840 (王經理)
手機微信：186 8839 9869 (李經理)
手機微信：189 9837 4206 (成經理)
一是地方標準引路。市市場監管局從強化標準質量示范作用切入，組織系統干部和專家成員對農貿市場進行問診，著手制定符合市場發展需求和首府地區定位的地方標準。歷經兩個多月的集中調研、問題查找、分項設標，編寫形成《農貿市場經營管理指南》，并在4月份完成專家評審后，發布了農貿市場經營管理全區首個地方標準DB1501/T0002-2020。該指南包含場地要求、場內布局、衛生管理等七大類內容，涉及給排水設施、垃圾收集設施、總體設計等131條具體標準。
二是管理辦法規制。編制標準是農貿市場實現“提檔升級”的工作基礎，而能否建立有關的管理辦法是確保標準落地實施的制度保障。在啟動標準起草工作的同時，市市場監管局結合監管工作實際，起草了《呼和浩特市城區農貿市場管理辦法》，從市場開辦、經營管理機構管理、入場經營者管理、監督與處罰等八個方面明確41條管理措施，明確市場主辦方、屬地政府和管理部門的職責任務，力求建立標準基礎上的閉環管理體系，形成標準與制度相互呼應、相互制約、科學有效的管理模式。
三是以點帶面示范。為實現以點帶面推進農貿市場標準化管理的目標，市市場監管局代政府起草《關于在東瓦窯等農貿市場試行標準化管理的通知》，經市政府同意，在市四區分別確定福海興、萬惠、美通、東瓦窯大型農貿市場試行標準化管理。要求試點單位按照“市場建設標準化、管理規范化、經營智能化、服務優質化”的原則，實施農貿市場標準化建設，形成具有呼和浩特市特點與優勢的可復制、可推廣的工作成果和管理經驗，進而提升城市農貿市場綜合環境。
四是考評標準細化。為加快推進標準的應用與推廣，市市場監管局制定《落實農貿市場經營管理指南DB1501/T0002-2020考核量化評分制度》，將標準涉及的七類內容量化為滿分700分進行賦分評價。特別是對于農貿市場普遍存在的環境衛生問題，明確了包裝物使用管理、區域保潔、公廁衛生管理、從業人員衛生等方面具體的賦分指標，以實現量化評價。
五是制作問題清單。為確保試點工作順利推進，市市場監管局組成三人專家小組，對試點單位運營管理狀況進行全覆蓋走訪、全方位查證，以“找差距、制清單”方式幫助市場主辦單位明確規范整改的方向。期間，以圖文并茂的方式，向試點單位下達87項“問題清單”，要求市場主辦方對標管理指南逐項整改、逐項落實，并指導市場主辦單位以點帶面、梯次推進農貿市場標準化管理工作。
通過系列措施的集中推進，呼和浩特市農貿市場狀況得到明顯改善。福海興水產市場等試點單位在對硬件設施進行層次性改造的同時，開展食品安全監管風險防控工作，通過應用重點領域安全風險防控信息化系統，對食品經營戶的經營行為實行全程電子化監控，實施智慧監管，有效降低食品安全風險。據悉，2020年8月底各試點單位將完成各項試點任務，將打造形成農貿市場標準化管理“升級版”。
----------睿途士·農貿市場智慧系統專家----------
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