近年來智慧農(nóng)貿(mào)市場在各地很多地方建成并投入使用,究竟什么樣的農(nóng)貿(mào)市場才被稱為“智慧農(nóng)貿(mào)市場”,我們又將從哪些方面去升級改造傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場?
1.智慧農(nóng)貿(mào)市場是什么?
傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過一系列市場改造智能化建設(shè),形成具有互聯(lián)網(wǎng)基因,具備大數(shù)據(jù)分析金融創(chuàng)新的新型智慧農(nóng)貿(mào)市場。
2.智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)要解決哪些問題
2.1 在消費(fèi)者眼中,傳統(tǒng)的銷售系統(tǒng)已經(jīng)很難觸動消費(fèi)者的購買;消費(fèi)者對稱重不直觀、不透明,難以跟商戶建立信任;對自己所購菜品安全不放心沒有措施去了解安全性;傳統(tǒng)實(shí)地購物的臟亂差給消費(fèi)者很不好的體驗(yàn)。
2.2 在商戶眼中,客流不穩(wěn)定,菜品是否好賣完全憑直覺;傳統(tǒng)設(shè)備稱重繁雜不快捷;找手零錢不方便,自貼二維碼 不知道是否穩(wěn)定到賬;攤位周邊環(huán)境影響生意。
2.3 在市場管理方眼中,沒有創(chuàng)新的經(jīng)營模式;希望政府給與更多扶持;沒有好的統(tǒng)一管理系統(tǒng)或者軟件。
2.4 在政府眼中,食品安全溯源有依據(jù);大數(shù)據(jù)支撐監(jiān)管;統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)稱量等等。
3.如何打造智慧農(nóng)貿(mào)市場
我們在了解了智慧農(nóng)貿(mào)要解決的問題之后,我們該如何改造傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場或者建立智慧農(nóng)貿(mào)市場呢?
3.1 硬件環(huán)境的更改。改造市場環(huán)境,徹底改變以前“臟亂差”的印象。讓消費(fèi)者有干凈整潔的購物環(huán)境,讓商戶有好的空間做生意,同時(shí)讓管理方更高效的去管理。
3.2 食品安全溯源系統(tǒng)建立。建立有效的食品安全溯源系統(tǒng),消費(fèi)者可以通過溯源小票二維碼追尋菜品的各級流通安全,讓監(jiān)管方有數(shù)據(jù)去查詢管理食品安全。
3.3 電子支付的普及。電子支付更加方便商戶和消費(fèi)者,節(jié)約找零等不必要的時(shí)間。
3.4 信息的公開透明。無論是攤位信息還是菜品信息都做到透明公示,同時(shí)接受廣大消費(fèi)者對商戶和管理方的投訴評價(jià)。買的菜品,價(jià)格,重量,金額,農(nóng)殘檢測,服務(wù)態(tài)度都對消費(fèi)者展示,讓消費(fèi)者購物體驗(yàn)感優(yōu)質(zhì)。
3.5 建立數(shù)據(jù)管理。利用數(shù)據(jù)采集和分析,哪一個(gè)攤主的生意好,哪一項(xiàng)菜品暢銷,哪一時(shí)段的人流大,都做到數(shù)據(jù)化管理,提升銷售額。
3.6 網(wǎng)上買菜逐步建立。通過app小程序等等開展線上買菜,多種渠道幫助商戶提升生意。
總的來說智慧農(nóng)貿(mào)市場就是傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場搭上互聯(lián)網(wǎng)+的翅膀轉(zhuǎn)型成新型智慧農(nóng)貿(mào)市場。利用食品溯源系統(tǒng),大數(shù)據(jù)分析,pc收銀稱重一體秤等軟硬件設(shè)施打造的便民惠民農(nóng)貿(mào)市場。